Всем привет! Хочется поделиться радостями прошедшей недели) На фотографиях нет ни куличей, ни яиц, но для меня они наполнены тем хорошим настроением, которое я испытывала, когда их делала.
Но по порядку. Мы с сыном решили отметить Пасху походом по родным и друзьям (поэтому готовились долго - лечились активно от простуды). Посетили хорошую знакомую, потом уехали в гости к моей тетке - навестили ее и любимую старенькую бабушку Полину (сестру моей бабушки), которую нежно любим.
И возвращаясь домой ( находившись и накатавшись на трамвае ), мы посмотрели на небо:
А это мой Мишка. Вырос уже, мой зайка. Обратите внимание на сумку в руке: она полна яиц и конфет, которых набрал за день:
А это первые цветы в нашем городе: рядом с соседним домом расцвела полянка мать-и-мачехи
А это наши детки в детском саду так мам своих ждут
А здесь я вчера сыну пораньше забрала) Только он грустный что-то получился
Вот такие они наши новости.
А ещё вчераиспекла рулет: при минимуме продуктов результат ошеломляет. Когда-то мы с сыном получали на молочной кухне кефирчик, но счастье было недолгим и заменили его нам смесями, которые мой Миша категорически отказывался есть. Скопилось этих смесей море, выкинуть рука не поднималась, и применение найти не могла. Но вот на днях мне моя нянечка из садика принесла рецепт рулета, которым и делюсь с вами.
Состав:
5 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
5 ст. л. сухого молока (или смеси детской)
3 яйца
сода на кончике ножа (можно немножко побольше получится пышнее)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду. Взбивать. Затем вылить на противень, разровнять, испечь.
Когда испечется, вынуть из духовки, промазать вареньем или кремом, завернуть. Рулет готов.
Пекла быстрее,чем написала об этом.
Состав:
5 ст. л. сахара
5 ст. л. муки
5 ст. л. сухого молока (или смеси детской)
3 яйца
сода на кончике ножа (можно немножко побольше получится пышнее)
Приготовление:
Взбить яйца с сахаром, добавить муку, сухое молоко, соду. Взбивать. Затем вылить на противень, разровнять, испечь.
Когда испечется, вынуть из духовки, промазать вареньем или кремом, завернуть. Рулет готов.
Пекла быстрее,чем написала об этом.